バリ島スミニャック レストラン、カフェ「ワルンミンピ」

今日のランチはスミニャックエリア。お腹がすいた、でもゆっくり食べる時間がない、ということでワルンミンピに。
スミニャック通りからアビマニュ通りに曲がって、ちょっと進んだところにあります。
ローカルワルンだけれど、お店も綺麗な、最近増えてきた「綺麗めワルン」。 その代わり、「（小汚い）ローカルワルン」よりはちょっと料金は高め。
ショーケースにあるおかずを好きなものを指差しで選びます。あっという間にナシチャンプルの出来上がり。なのでオーダーしてすぐ食べれるので便利。 （他、野菜炒めとか、アラカルトメニューもあります）
この時の気分で選んだおかずは、インゲンやもやしなど、緑系のおかずもありますが、自分でも笑ってしまうくらい、全部真っ赤かのものばっかりだ（笑）　
・茹でた鶏肉をそいでサンバルを絡めたもの（アヤムシシール）
・魚を素揚げしサンバルを絡めたもの
・茹でた豆腐とジャガイモにサンバルを絡めたもの
・ジャガイモを揚げたもの（クンタンゴレン）
真っ赤というのはサンバル絡めたものだけれど、ワルンミンピは味付けはマイルドで（ジョグジャカルタ風味付け？）唐辛子の赤さというより、トマトの赤みが効いていて、全然辛くありません。 観光客もヒーヒー言わずに食べられるでしょう。味は美味しいと評判だけれど、家庭的な味でした。我が家で食べる味と全然違和感がない、家で食べているみたいだった。いや、ということは美味しいって事かな。
まずくはないので、是非一度お試しを。
エスジュルッと写真のナシチャンプルで32000ルピアくらいだったと思います。

（飲食日：2010年9月）