バリ島デンパサール レストラン、カフェ、ワルン「ワルン ブンデガ」
Denpasar
ワルン ブンデガ Warung Bendega
ローカルにレノンエリアの老舗&ローカル人気の「ワルン ブンデガ」
![](../images/restoran/warung_bendega/iikan_turbang.jpg)
川魚のイカンゴレン(魚の素揚げ)を立体感が出るように切り込みを入れて揚げますと、 こんな風に魚が立った状態に!
ちょっとビジュアルが面白いですね。
骨まで食べれそうなくらいカリッと揚がってて、三種類のサンバルをつけていただきます。
サンバルムンタがよく合います!
ワルンブンデガでお気に入りメニューの一つです。
ジュースはクラパの果肉入りオレンジジュース。これもなかなか日本にはないジュースだと思うので、 一度飲んでみてください。果肉がさわやか、お腹も膨れます。
(飲食日:2014年11月)
![](../images/restoran/warung_bendega/table.jpg)
客層がよく、どちらかというとやや年配、ミドルクラスのローカルに安定した人気を誇っている気がします。役所関係のオフィスも多いので、そういったらビジネスマンもよく見かけます。
個人的にもこの界隈のレストランで一番利用していたレストラン。
打ち合わせによく使ってまして、結構ここでいろんなものを食べたことがありますが、どれも安定して美味しい。
![](../images/restoran/warung_bendega/ayam_betutu.jpg)
![](../images/restoran/warung_bendega/dessert.jpg)
写真のアヤムブトゥトゥも美味しかったですが、一番お勧めは、イカンゴレンのセット。
魚のつみれスープ、ウラブ(インゲンの和えもの)、サンバルマタが最高です。(書いててよだれが出てきます。。)
ピザとかもありますが、ここではとりあえずインドネシア料理がお勧めですよ~。デザートはやぼったいのしかありません(笑)
夜はライブミュージックもあって、席のすぐ近くでの歌声がうるさかったなあ。
今ではブレットライフのパンやも併設になり、進化してます。
(飲食日:2015年5月)
RESTAURANT DATE
電話 0361-249 555 http://warungbendega.com/
営業時間 9:00-23:00
休み ニュピなど クレジットカード 可
メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。
ワルン ブンデガ
場所 Jl. Kapten Cok Agung Tresna No. 37 A, Denpasar電話 0361-249 555 http://warungbendega.com/
営業時間 9:00-23:00
休み ニュピなど クレジットカード 可
メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。