バリ島ウブド レストラン、カフェ「ウマクッチーナ」

以前ウマウブドのセールスが、ウマクッチーナのピザは絶品！めちゃくちゃ美味しーの！思い出しただけでヨダレが。。 と熱弁していたので、ウブドに行った際のランチ候補として記憶にしたため、今回やっと実現しました。
ウマクッチーナは、ウマウブドのホテルダイニングとはいえ、サンギンガン通りに面したレストランなので立ち寄りやすいです。
インハウスだけじゃなくってアウトサイドゲストの方が多いかも。おいしいと評判のイタリアンが味わえます。
フロアからはウマウブドのロビーが見下ろせ、緑いっぱいの心地よい雰囲気。

アパタイザーとしてイカのソテー、ピザはポーク＆ソーセージのものをがっつりと。（食べすぎ？）

ピザ、噂どおりめちゃくちゃ美味しかった！こんなに感動したの久しぶりかもってくらい、ピザの生地が美味しい！モチモチとぱりっと感が絶妙の加減！！こんなピザは他で食べたことない感覚がしました。是非是非皆さんも体験してみてください。
今回一人で食べたんで、最後、顎が疲れてきて、お腹も苦しかったんですが、高いピザなので（笑）、がんばって完食。
イカは想像通りのやらかくってぷりぷり。レモンソースともあってておいしくいただけました。
何気に、卓上のペッパーミルを見てみると、なんとプジョーのミルではないですか。ドイツの職人技が光る品、こだわりのセレクトです。各テーブルに設置って贅沢ですね。
高級ホテルダイニングだけに少しお高いですが、（日本並み料金？）十分満足できる内容かと思います。
ウブドでちょっといいディナーをって時にご利用されてみてください！
HOUSE MADE PORK & FENNEL SAUSAGE 170000ルピア
CHAR GRILLED SQUID 120000ルピア

（飲食日：2015年7月）