バリ島クロボカン レストラン、カフェ「ゴンレストラン」
Kerobokan
ゴンレストラン Gong Restaurant
ザ・サンタイ内のアジアンフュージョン「ゴンレストラン」
閑静なウマラス地区に2014年夏にオープンした、ザサンタイというヴィラを見学した後、ザサンタイの道路側に併設のレストラン「ゴンレストラン」にてランチを頂きました。
私は、ベトナム生春巻き、レッドダックッカレー、カスタードブリュレを。
シェフはザムンジャンガンと、ここザサンタイのレストランを兼任しているイギリス人シェフ。(交互に管理してるんだって)・・でも、この日はザサンタイにいる日ではなかって、インドネシア人シェフ、グデさんによるものだけど、どれもおいしかったの一言につきました。
写真からも伝わるように、すごく丁寧に作られている感がありますね。
レッドダックッカレー、カレーというよりスープな感じ。中にライチが入っているのは新しい発見、悪くはなかったです。
料金も高級ヴィラの割には、外からのビジターも利用しやすいような程よい価格設定だと思います。界隈でお勧めレストランです。(ザサンタイの向いはグランドアキアティヴィラ)
ゴイチュオン(ベトナム生春巻き)55000ルピア
本日のシェフ創作(そばサラダ?)60000ルピア
レッドダックッカレー(ライチ、マッシュルーム、カシューナッツ、ココナッツクリームいり) 85000ルピア
サテチャンプルバリ 80000ルピア
(+21%税サ別) など
私は、ベトナム生春巻き、レッドダックッカレー、カスタードブリュレを。
シェフはザムンジャンガンと、ここザサンタイのレストランを兼任しているイギリス人シェフ。(交互に管理してるんだって)・・でも、この日はザサンタイにいる日ではなかって、インドネシア人シェフ、グデさんによるものだけど、どれもおいしかったの一言につきました。
写真からも伝わるように、すごく丁寧に作られている感がありますね。
レッドダックッカレー、カレーというよりスープな感じ。中にライチが入っているのは新しい発見、悪くはなかったです。
料金も高級ヴィラの割には、外からのビジターも利用しやすいような程よい価格設定だと思います。界隈でお勧めレストランです。(ザサンタイの向いはグランドアキアティヴィラ)
本日のシェフ創作(そばサラダ?)60000ルピア
レッドダックッカレー(ライチ、マッシュルーム、カシューナッツ、ココナッツクリームいり) 85000ルピア
サテチャンプルバリ 80000ルピア
(+21%税サ別) など
(飲食日:2015年1月)
RESTAURANT DATE
電話 0361-9002699
営業時間 朝-夜
休み ニュピなど クレジットカード 可
メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。
ゴンレストラン
場所 Jalan Bumbak No. 88A, Banjar kelod Anyar - Umalas(ザサンタイ内)電話 0361-9002699
営業時間 朝-夜
休み ニュピなど クレジットカード 可
メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。