バリ島レギャン レストラン、カフェ、ワルン「パパスカフェ」

レギャンビーチの目の前にあるアラムクルクル併設のパパスカフェは、1階にあるけれどフロアの段差を少し高くしてあるのでテラス席から海を眺められる絶好のロケーション。
パパスカフェでのランチは、「ビーチリゾートに来た～」、というオープンエアの明るい雰囲気が気に入っています。
パパスカフェはイタリアン料理カフェ。観光客はもちろん在住者にも美味しいと人気のカフェです。
パパスカフェでの名物メニューはボルゲーノピザ。 ボルゲーノとは英語で火山という意味で、ボルゲーノキンタマーニ（ミート）、ボルゲーノフジヤマ（シーフード）があります。
今回、イカ、エビなどのシーフードトッピングのボルゲーノフジヤマを頂きました。
　
まずスタッフが運んでくるのは、びっくり大きなドームの形のピザ。
この山のような頂上に穴を開け、そこにを1ショット分程のアルコール（多分アラック）を掛けて火をつける。 メニュー名通り、火山の噴火口を再現しています。しばしその光景を楽しんだ後は、ナイフで膨らんだドームを開けてもらいます。すると中にはシーフードピザがお待ちかねというものです。
他にステーキやロブスター、パスタなど、どれも完成度が高く、はずれが少ないですので色々試してみてください。
お昼のさわやかな雰囲気もいいですが、サンセットもばっちり鑑賞できる夕方のご利用もお勧めです。 ロケーションのよさから夕方は込み合いますので、ベストシートの事前予約されておかれるほうがよいでしょう。
ピザボルゲーノフジヤマ　Rp.78000
ミックスジュース　Rp.18000（税サ別）

（飲食日：2007年1月10日）