バリ島ウブド レストラン、カフェ、ワルン「マルディカ」

マルディカへは、仕事でクデワタン方面のホテルに行った帰りなどに、「そういやご飯まだ食べてなかった。」という時につい立ち寄っています。
アヤムチャンプルのローカルワルンで、地元の人に人気のお店です。
ガラスケースにおかずが用意されていますので、注文してすぐ食事にありつけます。お腹が減って早く食べたい時にお勧めです。
メニューはこのアヤムチャンプルのみですので、注文の仕方は簡単。お店に入ってすぐワルンの店員に目を合わせ、二皿なら指でピースマースの合図をすれば、店員もうなずきすぐ持ってきてくれます。
ただ早くて安いからだけでなく、鶏肉とブンブとの絡み具合がめちゃウマでジューシーなんです。
ジューシーでありながらもまあまあ辛く、食べ終わった後もまだ辛さが口に残りますが、そんな時はテーブルの上にあるクルップやピーナツを食べれば口の中の辛さも早く引きます。
アヤムの他にゆで卵、ピーナツ、インゲンも入っています。飲み物はテーボトル、ファンタなどの瓶ものもありますが、エスジュルック（みかんジュース）やエステー（甘いアイスティー）を飲むのがロコっぽいでしょうか。
アヤムチャンプル2皿+エスジュルッ1杯+エステー1杯でRp17000

（飲食日：2006年7月）