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バリ島スミニャック レストラン、カフェ「チャンディ」

Seminyak

チャンディ Chandi

人気のアジアンフュージョンレストラン「チャンディ」

以前から行きたかったチャンディでランチ。ランチタイムでもさすがオベロイ通り。お客さん結構います。
綺麗に盛り付けたフレンチ風のお食事をよく食べたくなるので、気になっておりました。(ビジュアルのよいフードが食べたくなるものです)
インドネシアンフード、食材を西洋風にアレンジしたフュージョン料理がそろいます。
欲張って、ランチ3コースに。アパタイザー、メイン、デザートで14万5000ルピアです。2コースだと12万ルピア。
アパタイザーからは、ディムサム(飲茶)4種、メインはルンダン(牛肉の煮込み)ラップ、デザートはチョコレートプロフィトロール5個 をチョイス。

ディムサムはサーブしてくれたスタッフがこの品の説明までしてくれて、丁寧さにプチ感動。
中身がカニのもの、ココナツカレーのもの、海老ミンチもの、ビーフショートリブものとあって、見た目もおしゃれで美味しかったです。 ただし、ビーフもの以外。ビーフを煮込んだものとワンタンはイマイチあわなかった気がしました。
パクっとすぐお腹に収まり、メインへ。
このテーブル席逆光気味で写真が全然わかりにくいのですが、ピタ(ラップ)の中にルンダンと千切りキャベツがふんだんに入っておりまして、ポテトチップス3種が手前にデコってあります。
ルンダンは、ターメリック、ガランガル(ショウガ)レモングラス、ジンジャー、シャロット、グリーンチリ、レッドオニオン、きゅうり、コリアンダー、ガーリックと一緒に ビーフリブをココナツミルクで煮込んだもの。
とにかく食べにくい。個人的にルンダンとラップはあってないように思いました。一度食べたら十分かな。いや、他のにすればよかった。。
気を取り直して食後のデザート。さっぱりシャーベットにすればよかったのに、ホットダークチョコレートソース(ぬるかった)をかけて頂くプチシュー。(写真がたこ焼きみたいで笑ってしまうが) パッションフルーツも添えられていたので、甘甘だったけど、多少まぎれた。
ってな感じで、美味しいという評判の期待ほどでなかったので、次回違うメニューでリベンジするぞ!
ランチセット3コース 145000ルピア
アメリカンロングブラック(アイスコーヒー) 26000ルピア
+16%税サ

(飲食日:2013年3月)

RESTAURANT DATE

チャンディ

場所 Jl.Laksamana No.72, Seminyak
電話 0361-731060  http://www.chandibali.com
営業時間 12:00-24:00(16:00までランチメニュー、18:00からディナーメニュー)
休み ニュピなど  クレジットカード 可
メニュー内容、料金等はその当時のものであり、現在変更されている場合もありますのでご了承ください。