抹茶のスフレパンケーキが食べたくて、レノン地区のブルノに行ってきました。
抹茶は生地に練りこんだタイプでなく、スフレの上に抹茶パウダーがかかってて、抹茶アイスと小豆、生クリームが添えられてました。 アイスが結構デカめでうれしい。（アイスがデカくて小豆はアイスの影になってみえないですがたっぷりありました）ぷるぷる、ふわふわ、見た目も可愛いスフレでした。（お皿さ揺らすとぷるぷるしてました）
スフレを注文したら20分はかかりますが大丈夫かって聞かれましたが、気にならない程度です。
実は私、写真映えする幾重にも重ねたパンケーキって、途中で飽きてきて、せいぜい2枚ちょっと位しか食べられなくなっちゃうんですが、今回スフレも2枚はかなり苦しかった～　味変しないと飽きてくるのかな。
チキンのアルフレッドパスタは、卵なしのカルボナーラ。クリーミーで味がちょっと濃い目で美味でした。
現在、スフレパンケーキは18時以降はBuy1 Get1 Freeになるので夜にスイーツがお得です。 Matcha Souffle 55000ルピア
Chicken Alfredo 48000ルピア
Vanilla Oreo Milkshake 40000ルピア
Hot Cappuccino 30000ルピア

（飲食日：2021年5月）