バリ島ジンバラン レストラン、カフェ「バリキューレストラン」

インターコンチネンタルをはじめ、ジンバランエリアのホテルにご滞在のお客様には是非利用してみてほしいレストラン。
バリキューレストランは、ヴィラバルキーセ（ジンバラン）、スミニャックのインテリアショップ・ハヴェリのオーナーでもあるモロッコ人女性。 バリキューレストランも当然センス抜群の内装で、女子には胸きゅんの雰囲気間違いなしです。 まるで洋書のようなメニュー表だったのも印象的。トイレのインテリアも抜かりなし！かわいい～！


コロニアルな雰囲気の高い天井空間で、テーブル椅子はいろんなタイプがあるので、気に入った席を見つけて座るのも楽しい。

オーダーしてからサーブされるピーナツとわさび味スナック。ひょっとして色合いもこだわった！？ パンもお変わりほしいくらい美味しかったです。大好きなアーモンドドリンクが、バリキューのメニューにあって感動です。
ツナタルタルはアボガド、ワサビ醤油、ワカメが入って、和風なアレンジ。さっぱりして美味しかった！お勧めの一品。
炙りサーモンwithジンジャーは、 コリアンダーライスがレモングラス風味でさっぱり、味がじっとりと絡まり、少しこってりクリームがラザニアっぽっくもあり結構好みな濃厚さでした。 センスよくきゅうりスライスでデコレーション。
Ice Flap Almond 38000ルピア
Tuna Tartar 55000ルピア
Seared Salmon Ginger 110000ルピア
+20%税サで243600ルピア

（飲食日：2012年8月）